联合国粮食及农业组织近日发布的最新统计数据显示，8月份全球食品价格指数出现连续5个月下滑，达到2010年9月以来的最低水平。与此同时，粮农组织还预测，全球谷物库存量将达到15年来的最高水平。

粮农组织全球食品价格指数由谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖价格5个分类指数组成。根据粮农组织最新一期食品价格指数报告，8月份，除肉类价格高企外，其他4类食品价格指数均呈下降趋势。

报告显示，8月份谷物价格指数平均为182.5点，比上月回落2.8点，同比降低24.2点。由于今年小麦产量再创新高，8月份主要粮食价格持续下滑，跌至自2010年7月以来的最低水平。粮农组织专家彼得·特内斯表示，今年的天气对于小麦以及其他主要春季粮食作物的生长可谓理想，因此，粮农组织已上调若干个国家的粮食产量预测。

根据该报告，8月份植物油价格指数为166.6点，比7月份减少14.5点，达到自2009年11月以来的最低水平；食糖价格指数为244.3点，比7月份减少14.8点，但仍比一年前高2.2点；肉类价格指数为207.3点，比7月提高2.5点，比一年前猛增25点。

此外，粮农组织还发布了另一份月度报告——《粮农组织谷物供需情况简报》。根据该《报告》，世界谷物产量的预测数量将比此前的预测高出1400万吨，尽管略低于2013年的最高纪录，但总量仍将达到25亿吨。

粮农组织指出，由于连续两年获得丰收，全球谷物库存量预计将达到15年来的最高水平。预计到2015年谷物期末，全球粮食库存量将达到6.16亿吨，较之前的预测增加1200万吨，环比增长逾6％。