对于新的食品安全法,刘永好表示,食品安全必须要非常严厉的立法和执法。“因为民以食为天,食以安为先,食品要是不安全,根本就谈不上发展。”刘永好表示,一个企业,如果在食品安全上出了问题,倒下去是顷刻之间的事儿。
刘永好称,做好食品安全,不单单是国家的事儿,老百姓的事儿,也是企业自身的事儿。“因为它决定了企业的生存与否,决定了企业是否可持续增长。严格的执法,对老百姓的负责,也是对企业自身的负责”。
对于新法对食品行业的影响,刘永好表示,食品行业将经历洗牌的过程,对于食品企业而言,“要不然就进步成长,要不然就关门”。