2021年9月9日，全国调味品行业文化传承与老字号品牌发展大会在泸州召开。本次会议由皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：指导，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：酱油专业委员会、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：食醋专业委员会、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味酱专业委员会主办，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：经销商分会、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：科学技术委员会、美狮传媒集团、博思互动咨询顾问（北京）有限公司、北京义贤律师事务所支持。来自各调味品老字号品牌企业的负责人，餐饮及零售终端负责人，经销商，原材料供应商，投资资本，品牌宣传与策划机构，包装、机械设备及物流企业负责人等近200人参加会议。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕，泸州市人民政府副市长徐利，泸州市政府副秘书长刘中贵，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：副会长、山西老陈醋集团有限公司董事长郭俊陆，副会长、首农味业集团董事长周忠，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：食醋专业委员会副主任委员、四川保宁醋有限公司董事长陈福生，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：酱油专业委员会副主任委员、广东珠江桥生物科技有限公司副总经理周朝辉，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：机械设备专业委员会主任委员、宁波长荣酿造设备有限公司总经理任博，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：法律工作委员会主任、九三学社中央法律委员会副主任黄乐平，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：品牌工作委员会秘书长、博思互动咨询顾问（北京）有限公司CEO李硕，北京市调味品协会会长车有荣，美狮传媒集团CEO李丽，合江县委副书记、县长王波 ，合江县委副书记张毅贤，合江县副县长李奇等嘉宾出席并参与会议。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：感知技术专业委员会秘书长、天津科技大学食品科学与工程学院副教授赵国忠作大会主持。
领导致辞
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕致辞
此外，会议选择在泸州举办，是因为合江县调味品具有悠久的历史，先市酱油、永兴诚酱油等传统老字号品牌企业的文化传承非常到位，特色鲜明，为大家提供了现场观摩与经验分享的机会。希望参会的各位代表能不虚此行！
泸州市人民政府副市长徐利致辞
泸州调味品产业历史悠久，文化底蕴深厚。我们依托赤水河得天独厚的区位优势和水质条件，坚持走“上酿酒，下酿油”的特色发展之路。以传统酱油为主，配套发展食醋、腐乳、花椒、豆瓣酱、豆豉、麦酱、腌菜、蚝油、料酒等多种调味品，初步形成了“原料+加工+销售”的较为完备的产业链条，推动“先市酱油”、永兴诚“五比一”酱油、纳溪护国陈醋等一批调味品获得国家地理标志产品，一批调味品企业被列入全国重点文物保护单位、国家非物质文化遗产和国家工业遗产，先市酿造被誉为“中国的酱油天然博物馆”。
“全国调味品行业文化传承与老字号品牌发展大会”在泸州召开，是对我市进一步发展好调味品产业的极大鼓励和鞭策。我们将以此次会议为契机，进一步保护好调味品老字号传统文化和技艺，守正创新，推陈出新，赋能老字号，链接新消费。加强与全国优秀调味品企业的交流合作，学习借鉴成功经验和先进做法，不断推动泸州调味品产业做大做强、高质量发展，不断满足人民群众对美好生活的新期待、新要求。
中国调味品产业文化传承示范基地授牌仪式
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕为合江县授牌合江县委副书记、县长王波接牌
专题分享
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：副会长、山西老陈醋集团有限公司董事长郭俊陆作《老字号、放下光环、尊重工艺，拥抱国潮——浅谈老字号的传承与保护》主题演讲分享
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：副会长、首农味业集团董事长周忠作《守正创新，做精做优，激发老字号发展新活力》主题演讲分享
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：食醋专业委员会副主任委员、四川保宁醋有限公司董事长陈福生作《创新守正 传世流香》主题演讲分享
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：品牌工作委员会秘书长、博思互动咨询顾问（北京）有限公司CEO李硕作《老字号的品牌焕新》主题演讲分享
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：法律工作委员会主任、九三学社中央法律委员会副主任黄乐平作《调味品老字号企业的知识产权保护》主题演讲分享
保定槐茂食品科技有限公司副总经理曹宝忠作《科技为先 传承创新》主题演讲分享
合江县先市酿造食品有限公司董事长周川作《先市酱油的传承与发展》主题演讲分享
老字号、新活力——调味品品牌升级包装创新专场
为了加快推进我国调味品老字号行业的包装产业持续创新，助推调味品包装产业集群高质量发展，由皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：指导，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：包装材料与容器专业委员会和美狮传媒集团联合主办的“老字号、新活力——调味品品牌升级包装创新专场”在全国调味品行业文化传承与老字号品牌发展大会期间举办，旨在帮助调味品老字号企业打造足够“出圈”的产品造型和包装设计，以较高的“辨识度”突出竞争激烈的市场重围。
美狮传媒集团CEO李丽主持会议
小象智合高级合伙人梁昕主持会议
老字号包装设计变革
杭州群乐包装有限公司销售总经理王猛作《打造趣味性、高阻隔减塑包装纸罐》主题演讲分享
艾利丹尼森（中国）有限公司食品饮料市场开发负责人戚晓利作《调味品包装跨界&可持续发展》主题演讲分享
老字号包装价值体现
浙江新天力容器科技有限公司营销总监李晴文作《调味品包装创新解决方案》主题演讲分享
苏州海顺包装材料有限公司研发经理伍秋涛作《调味品保鲜包装技术解决方案》主题演讲分享
安姆科大中华区食包事业部FTS经理张涛作《安姆科调味品包装解决方案》主题演讲分享
厦门长塑实业有限公司产品总监王晓飞作《功能性BOPA助力老字号调味品企业创新升级》主题演讲分享
老字号包装创新如何不陷入误区
南方包装集团有限公司研发副总监张桂祥作《调味品塑料包装的设计与运用》主题演讲分享
希悦尔(中国)有限公司大中华区餐饮包装经理郭久峰作《“老字号，新品牌” 焕新升级包装方案—— 提升食品安全和供应链效率的可持续包装解决方案》主题演讲分享
秉信包装包装经理王友权作《调味品包装创意设计》主题演讲分享
深圳市倍诺通讯技术有限公司销售总监廖勤作《一物一码助力老字号调味品口碑传播》主题演讲分享
参观交流
会议现场展示了先市特色调味品及创新包材，大家在参观的同时尽情交流，有不少思想碰撞。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕也与泸州市政府副秘书长刘中贵及现场嘉宾共同参观了先市酱油和臻源酱油展台，了解酱油、食醋、腐乳等特色调味品。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕参观先市酱油展台
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕参观臻源酱油展台
本次会议成功举办，对贯彻落实商务部等有关部门联合发布的《皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：促进老字号改革创新发展的指导意见》和《皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》，加强对调味品产业传统文化的挖掘和保护，提高调味品产业传统文化的社会影响力，引导老字号品牌企业加快创新发展起到积极作用。
