在调味品企业食品安全管理经验探讨与分享环节，上海太太乐食品有限公司质量总监张琼、佛山海天调味食品有限公司质检主任谭丽贤、联合利华（中国）投资有限公司研发中心高级经理洪海军、安琪酵母股份有限公司质量总监潘丽芳分别以《食品安全预警系统》、《转基因检测技术与管理》、《调味品微生物安全控制》、《酵母抽提物的食品安全与控制》进行发言与交流。
