中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石

   陈君石院士发表讲话：
    今天很高兴能够受邀参加皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：成立十五周年的庆祝活动，首先，我向皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：成立十五周年表示衷心的祝贺，并向各位为调味品产业的发展和食品安全的努力表示深深的敬意。
    简明扼要，我对皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：有三大深刻印象：在不大的行业里，做大协会；对食品安全问题的关注，由来已久；对我国营养强化改善项目的推进积极努力并付诸实施。
大家都知道，调味品行业在我国食品工作中是一个并不算很大的行业，但是却都发挥了重要的作用，为我国饮食文化的丰富和食品工业的整体发展做出了突出的贡献。这其中离不开皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：的不懈努力和为“行业服务”的执着奉献。
    去年食品安全法颁布实施，全行业对食品安全问题的认知和关注显著提升。而皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：在这之前，已经开始关注调味品行业的食品安全问题。每年召开调味品行业食品安全专项研讨会，并配合国家有关部门开展食品安全管理及食品安全国家标准的清理工作，防范于未然，为整个调味品行业的健康发展做出自己应有的贡献。
    在Gain基金的资助下，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：和中国食物强化办公室合作，推动铁强化酱油营养改善项目的实施。目前已经成功完成第一期项目，并开始第二期项目的实施。半年以来，实施进展成果显著，在此我代表中国食物强化办公室向皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：的努力表示感谢！
    今天是皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：成立十五周年的日子，衷心祝愿我国调味品行业快速发展，调味品协会不断壮大。

                             中国工程院院士孙宝国
    孙宝国院士发表讲话：
    大家好！非常荣幸受皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：的邀请，前来参加协会成立十五周年庆祝活动。在此，我向皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：表示热烈的祝贺。
    近年来,中国调味品行业发展迅猛,涌现出一大批优秀的企业家和产品品牌。调味品产品品种日益丰富，为我国餐饮业的繁荣和消费者饮食的改善带来了便利。同时调味品也广泛进入了食品加工领域。如休闲食品、膨化食品、肉制品等。可以说，正因为有了调味品，消费者的生活才更加有滋有味。在调味品产品不断推陈出新的进程中，咸味香精发挥了非常重要的技术支持作用。咸味香精产业是我国食品配料行业的一大产业，近年来快速发展，并形成了一定的产业集群和品牌集群。目前我国咸味食品香精的生产技术已经达到世界先进水平，其生产量和消费量也进入世界前列。为调味品行业及整个食品行业产品的升级和品质的丰富做出了突出的贡献。
    我多年来一直从事咸味香精技术的研究，希望今后能够与我国调味品行业的企业开展皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：的合作，通过我们共同的努力和深入研究，实现调味品产品的更新换代和快速发展。我们共同的目标就是让中国的调味品更方便、更营养、更安全、更美味，把中国的味道，传遍世界。
    在此，向为我国咸味香精产业的发展提供广阔平台的调味品同仁们表示衷心的感谢。
    最后，再一次向皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：表示热烈的祝贺，衷心祝愿我国调味品行业蓬勃发展、蒸蒸日上。

    回顾皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：走过的辉煌十五年，协会秉承 “立足行业 凝聚会员 面向市场 服务企业”的办会宗旨，在政府主管部门的指导下开展各项工作，在协会会员和政府之间发挥桥梁和纽带作用，既反映调味品行业的愿望和要求，为企业服务，又接受政府部门委托做好行业管理工作，积极引导和推动中国调味品行业的发展。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：成立的十五年是中国调味品行业快速发展并取得跨越式进步的十五年。在这十五年中，我国的调味品产业由小到大、由弱到强，行业资源不断优化，品牌集中度不断提高，行业规模逐步发展壮大，成为我国食品工业发展中新的经济增长点。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：通过十五年脚踏实地的工作和企业与行业的检验，已经在行业和社会形成了话语权和影响力，得到了广大会员、国家有关部门、社会各界人士和消费者的广泛关注和重视。经过十五年的发展，协会目前已有会员企业500余家，主要为国内知名调味品生产企业、区域性品牌企业和具备发展潜力的新型企业，另外还包括国内知名的食品配料、食品机械、食品包装等相关企业。