4月15日，经嘉兴检验检疫局检验合格，一批进口调味品顺利进入国内市场销售，该批调味品共计18108瓶，9900.16千克，货值21140美元。该批进口调味品经相关检验及实验室检测合格，嘉兴局出具了《入境货物检验检疫证明》，该批产品包括金标老抽、潮式卤水调味汁、糖醋排骨调味汁、蚝油、瑶柱蚝油、黑胡椒味调味酱、咖喱味调味酱、泰式红咖喱味调味酱。据悉，这是嘉兴局首次受理检验进口调味品。

随着人民生活水平的提高，对各类特色饮食的需求逐步提高，市场对于调味品种类的需求也逐步增大。调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。具体包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。每一个品种，又都含有区别于其他原料的特殊成份，这是调味品的共同特点，也是调味品原料具有调味作用的主要原因。

嘉兴检验检疫局相关部门在获悉进口商有意进口调味品入地嘉兴码头后，通过多项措施确保了进口产品质量安全：一线监管人员提前介入，尽早帮促进口商顺利完成了进口食品收货人备案；多次到进口商仓储现场，按照相关规定，指导企业建设和完善进口食品指定备案仓库相关工作。根据产品特点，监管人员提醒进口商对调味品的菌落总数和添加剂用量等关键项进行了重点控制。相关工作为该批调味品的顺利进口奠定了良好的基础，全面保证了进口商合格产品能尽早上市销售。