昨日,全国人大代表、北京市委书记刘淇在参加全国人代会北京团分组审议时表示,奥运会结束后,北京市将继续利用奥运食品安全保障系统。 针对奥运食品安全问题,北京奥组委和政府相关部门一定会按照国际标准来办,目前已经建立了奥运餐饮工作协调小组,并提出了一个方案。从标准上、可追溯性等方面全面保障奥运会时食品安全,确保吃到嘴里的食品都是安全的。 奥运食品还将注意添加剂问题,不能让运动员引发兴奋剂问题。奥运会结束后,北京会利用这个系统,使首都食品安全提高到一个新水平。