新履职的北京市食品药品监管局昨天（26日）宣布，将在元旦春节期间对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。

    重点整治乳制品等13类食品

    “这是新食品药品部门11月1日正式履职以来的首轮行动”，市食药监局副局长张风平表示，两节是食品消费的高峰期，此次将对存在的安全隐患、消费量大、消费者投诉举报多、市民日常生活必需、日常监督中问题集中的食品药品，严打违法生产经营、违法添加。

    乳制品、粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、水饺、元宵、汤圆、糕点、儿童食品、保健食品等13类为重点整治食品。