2月11日，秦都区食药、工商、质监、卫生监督等多部门联合对辖区农贸市场、超市、食品加工作坊进行大排查，对餐饮食品安全“回头望”。

　　据了解，该区以集贸市场、超市、批发点为重点，食药、工商、质监、卫生及各镇办等多部门联合对肉制品、食用油、酒类、饮料、炒货等食品逐一进行排查。并以承办酒席、婚宴的大中型餐饮服务单位为重点，针对餐饮服务单位原料的采购管理、索证索票制度的落实以及掺杂掺假、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为进行重点检查，彻查餐厨废弃物、废弃油脂处理、餐饮用具的清洗消毒保洁等情况，确保各餐饮单位采购的食品原料渠道正规。对已达到规范要求的餐饮单位，及时组织“回头看”，防止回潮反弹；对不及时整改、整改后仍不符合要求的，坚决予以取缔。