7月3日，市政府召开2014年全市食品安全监管工作会议，安排部署下一阶段全市食品安全监管重点工作，继续深入推进建设人民满意政府、建设食品（农产品）安全示范市行动计划的落实。

2013年来，佛山在全省率先开展食品安全示范市建设，全市食品安全总体水平稳步提升，全市未发生较大以上食品安全事故，群众饮食安全得到有效保障。

目前，佛山正开展家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市试点工作。副市长王玲介绍，佛山的试点工作虽然碰到一些困难问题，但只要各个相关部门协同推进，就能取得理想的成效。王玲强调，佛山2014年下半年重点要严格落实食品安全责任制，深化食品药品监管体制改革，巩固提升示范市建设成果，深化食品安全专项整治，正确引导社会舆论。

本月起，佛山将组织开展以食品药品安全“百日行动”为主题的食品药品专项整治。专项整治以食品批发市场及周边区域、食品集中生产加工区域、冷冻食品仓库、小作坊、学校及工厂食堂、学校周边小卖部等为重点场所。此次行动包括打击医疗器械违法违规行为、打击保健食品“四非” 行为、打击制售假酒、婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治、打击制售假劣食品等专项打击行动。