此次检查，重点检查含有苏丹红B的6种红心鸭蛋：标称河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县城关张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的“九头鸟”天然红心咸鸭蛋，以及湖北省神丹健康食品有限公司生产的“好土”、“鸟王”两个品牌的鲜鸡蛋。另外，国家质检总局截至目前已公布湖北神丹健康食品有限公司、洪湖市威城食品有限公司生产的“神丹”、“船威”牌红心鸭蛋被检测含有苏丹红成分，也被列为问题鸭蛋“黑名单”。