在中国，只要提到糖果、糕饼，无论是老人、小孩都说得出“徐福记”这个品牌。

    这三个字几乎已经成了糖果的代名词，这个糖果王国生产出来的产品，基本上占领了整个糖果市场，从广州到西藏、新疆的大卖场、超市和传统小商店，都可以看到徐福记的踪影。

    从1998年至2005年，徐福记糖果连续八年荣获国家统计局中国行业企业信息发布中心的全国同类产品销售第一名。2004年又获颁“中国名牌糖果”殊荣，2006年获颁“中国名牌饼干”的称誉。

    这家原本在香港和新加坡之间举棋不定的糖果王国，现在已经决定来到新加坡上市。它将以每股不超过0.85元的价格，发售1亿2500万股新股，来筹集大约1亿零625万元。这占了公司扩大后股本的15.7％。

    其中82％，即1亿零250万元将配售给新加坡和海外的投资者；1250万股（10％）保留给公司职员和伙伴；1000万股（8％）让公众认购。

    股票申请截止日期是下星期一（27日）中午，该公司将在下星期五（12月1日）正式在主板开始交易。

    徐福记国际集团总裁徐乘告诉记者，选择新加坡的原因之一是本地的弹性较好，只要求至少15％的股权稀释度，香港则要求至少25％的稀释度。

    公司名字与徐福无关

    他也笑着解释，公司名字的由来，跟传说中为秦始皇到蓬莱岛求取仙丹的徐福并没有任何关系。“一方面是因为我们家里祖籍福建，在徐记中间加上一个福字也是为了取其福气的意思。”

    徐福记自1992年在中国扎根以来，确实很有福气，短短十多年内就将一家规模不大的中小型企业，发展成为年营业额超过20亿人民币的大企业，而且每年以将近20％的高速度增长。

    2004年至2006年，徐福记的营业额由14亿4317万人民币增加至20亿5632万人民币（4亿零695万新元），净利也由1亿6917万人民币上升至2亿1136万人民币(4183万新元)。

    以最高每股0.85元的发售价，以及2006财年的每股净利计算，徐福记的本益比约14.2倍。

    所筹得的资金中，3470万元将作为营运成本、2990万元将用来融资新的厂房、1990万元将用来进军新市场、加强行销网络，以及融资新的区域物流中心和仓库、1400万元将用来加强公司的行销能力。

    目前，徐福记的生产基地都集中在广东东莞，不过，一家年产量达1万1000公吨、位于四川的新厂预计将于2008年底投入生产。徐福记也正在评估于河南设立另外一家规模更大的新厂。

    徐福记目前在中国各个省市拥有超过1万3000个销售点。这个庞大的网络由总部所设立的56个销售办事处管理，以及多个第三方分销商辅助。为了加强中国的市场渗透率，徐福记计划在明年6月之前，再增加4个销售办事处。

    先做好国内市场

    目前，徐福记有95％的生意来自中国，海外的业务只占了集团的5％。徐乘表示，公司当然不会放弃海外市场，不过他相信单单在中国已有很庞大的市场增长空间，“我们还是先做好国内这块再说。”

    去年，中国的糖果糕饼销售额达到将近410亿人民币，但是中国在这方面的人均使用量还是远远落后于世界多个主要国家，预料有广大的增长空间。以烘烤产品来说，中国的人均使用量只有3.2公斤，美国有超过30公斤、欧盟超过60公斤。以饼干来说，中国的人均使用量为1公斤，美国和欧盟则超过6公斤。

    除了扩大行销网络，徐福记也计划继续加强产品种类，以及开发非糕饼产品的生产能力，例如进军包装材料和农原料产品的生产，以便更好地管制产品素质和成本。

    目前，徐福记在市场上约有400种产品，除了徐福记最著名的新年糖，如酥心糖、牛轧糖、橡皮糖、果汁软糖、巧克力外，还包括“沙琪玛”、包馅酥、日式煎饼、布丁、果冻等。过去三年来，公司每年都开发至少50种新产品。