国家质检总局4日发布消息宣布,针对部分加工企业在豆腐生产过程中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ,质检总局已部署在全国对该类违法行为进行专项整治。 据质检总局有关负责人介绍,近期广东质监部门发现广东中山市东升镇志斌豆腐加工店在加工中使用碱性橙Ⅱ。其使用含有碱性橙Ⅱ的原料来源于湖北省钟祥市石牌镇食品公司云峰商店。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》及《食品卫生法》等相关规定,该物质未列入食品添加剂范围。 据了解,碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性工业染料,俗名“王金黄”“块黄”等,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。