7日上午，由上海市商业联合会、上海连锁经营协会、上海市商标协会和上海商情信息中心主办的"2007中国（上海）快速消费品高层年会"在南新雅酒店举行。记者从论坛上了解到，去年上海实现快速消费品零售总额比上年增长13％，增幅创下了9年来的新高。同时，上海的快速消费品产业主要呈现出品牌和安全两大热点。
　　根据上海商情-FMCG研究中心的零售监测显示，2006年快速消费品市场的竞争程度依然激烈，整个行业的品牌更新率达到了15%，高端油、乳制品、休闲鱼（肉）制品、冷冻副食品、调味品、南北货、保健品、内衣、家庭清洁剂等种类中的品牌更新率则超过了三成。
　　品牌建设是去年快消品行业热点话题之一。海派品牌（包括总部或生产基地设在上海的品牌）依然有着较强的市场优势，国有品牌更是显示出了强大活力。另外，可口可乐、联合利华等跨国巨头均把地区总部设在了上海，从而使品牌更具本土特色。
　　安全问题也成为去年快消品行业的焦点之一。如1月的亨氏转基因米粉事件、2月的博士伦护眼液事件、6月的福寿螺事件、9月的SK－II事件、9月的上海瘦肉精中毒事件、11月的红心鸭蛋事件及多宝鱼事件等。
　　究其原因，从内部来讲，企业由于过分逐利，或偷工减料或添加违禁物质，导致产品安全事故；从外部来讲，标准法规滞后和多头监管造成管理"真空"，也造成了事故频发。