11月8日,由皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：复合调味料专家组发起倡议,由上海太太乐食品有限公司主办的”第五届鲜味科学和食品安全国际研讨会”在上海召开.皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：会长卫祥云发表了”我国鲜味调味料的发展与变革”(全文另发)的主题演讲.美国农业部前副部长任筑山博士、法国巴黎大学France Bellisle博士、美国匹茨堡大学John D Fermstrom 博士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴永宁博士、日本味之素株式会社Ana San Gabrie 博士、雀巢研究中心Johannesle Coutre博士和上海太太乐食品有限公司荣耀中总经理先后做了发言.中国发酵工业协会副会长兼秘书长杜雅正及有关专家,学者和国内外知名调味品企业代表出席了此次研讨会.