各有关单位：
为了更好地把握国际调味品发展趋势，促进中国调味品行业更好、更快的健康发展，加强调味领域新兴原料、新兴调味技术的交流推广，为此，在召开中国国际调味品及食品配料博览会（CFE2011广州）之际，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味食品配料专业委员会决定于2011年11月在广州召开第二届 “国际调味品新配料技术论坛”。现将会议的有关事项和要求通知如下：
一、主办单位：皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味食品配料专业委员会
协办单位（排名不分先后）：安琪酵母股份有限公司
济宁耐特食品有限公司
天津春发食品配料有限公司
广东肇庆星湖科技生物股份有限公司
《现代食品科技》杂志社
二、会议时间与地点
时间：2011年11月9日上午8：30至12：00
地点：广州锦汉展览中心
三、会议内容
1、中国调味品现状及发展趋势。
（皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：领导）
2、酵母抽提物中风味成分分析
(宋焕禄：北京工商大学化学与环境工程学院教授，工学博士、硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家，美国伊利诺伊大学访问学者)
3、耐酸耐盐性YE在酱油中的应用
(李沛： 高级工程师、酵母抽提物国家标准主要起草人、安琪酵母抽提物技术总监、湖北省津贴专家)。
4、食品能量缓释技术及其应用进展
(汪建明，天津科技大学副教授，博士，硕士生导师)
5、构建咸味食品香精安全保障体系
(李松耀 硕士研究生 天津春发食品配料有限公司质量中心主任)
6、Seasoning Trend in World Wide
(朴均溢：韩国东南大学教授、ICFOOD公司社长)。
7、传统酿造调味品的研究进展
(李国基：华南理工大学教授级高工、中国酿造学会理事、广东省调味品委员会副理事长、专业研究酱油生产发酵技术)。
四、会议日程安排
2011年11月9日上午8：30至12：00，会议室在广州锦汉展览中心
五、会务费
会员单位代表凭论坛门票免收会务资料费用，非会员单位代表收取会务资料费用200元/人。
六、住宿及餐饮安排
食宿自行安排，费用自理。
七、联系方式
主办单位：皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味食品配料专业委员会秘书处
通讯地址：湖北省宜昌城东大道168号（443003）
联系人：
张全辉 13972008810 邮箱：zhangqh@angelyeast.com.
郭江勇13308609588 邮箱: guojy@angelyeast.com
电 话： 0717-6369988
传 真： 0717-6369752
论坛详细信息可浏览皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味食品配料专业委员会专门网站，中国调味食品配料网
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：调味食品配料专业委员会
2011年8月16日
