年关将至,各行各业都在盘算自己在2006年的市场占有率,23日重庆调味品行业协会也对外发布了这一年的《白皮书》,通过公众和市场占有率等“指标”评出了重庆调味品生产流通商业中的“二十强”品牌。 火锅底料、榨菜既是重庆调味品行业代表性的两张“名片”,又成了本次盘点的最大赢家,像鱼泉、周君记这样的榨菜和火锅底料品牌,在20个上榜品牌中占了一半以上。