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辽宁:食用盐生产企业喜忧参半

  为认真执行《辽宁省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》及食用盐国家卫生标准,辽宁省卫生监督部门近日组织了对省内食用盐生产企业的监督检查,结果喜忧参半。

  据了解,目前全省省管食盐生产企业有9家,主要分布在环渤海及大连沿海地区,基本是海盐,产品品种多为精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐和强化营养盐。检查中发现,在生产中,企业的原料、生产工艺、生产过程、强化剂的使用及产品包装材料等,基本上按相关生产规范要求组织生产,使用强化剂的种类及使用量符合国家卫生标准和行业标准的要求,生产人员有健康证和卫生知识培训证,产品能做到检验合格出厂,产品使用标签基本符合《食品标签通用标准》规定。暴露出的主要问题是部分企业生产设备落后、卫生制度不健全、卫生意识不强,如部分企业产品存在露天堆放等现象。