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蓉城严查染红辣椒 自产自销产品须送检

国家质检总局日前公布辣椒制品检测结果,在贵州、四川、重庆等地23个农贸市场抽检的57种散装辣椒制品中(辣椒粉55种),只有23种合格,合格率仅为40%,不合格产品全部检出苏丹红。查处名单上,成都有10家经营户,内江有5家。

  记者19日走访了成都部分被列上名单的商家。在冻青树农贸市场附近一商铺,记者发现已经没有散装辣椒制品销售。老板说,其销售的散装辣椒粉是从五块石进的货,他们已接到执法部门通知,停止销售散装辣椒粉。

  马鞍北路、田家巷、互助路等农贸市场被列入名单的商家均说,已有执法部门来检查,对散装辣椒制品采取了控制措施。

  省消委会秘书长刘亚兵说,这次事件凸现了农贸市场食品安全监管难点,有关执法部门应切实加大农贸市场规范力度,逐渐完善索票制度、质检报告制度、产品来源证明等安全保障措施。刘亚兵建议,在食品生产领域应当开设“禁入”制度,一旦发现产品存在安全质量问题,哪怕只有一次,都应立即取消其生产经营资格,监管部门在倡导企业诚信的同时,还应当用“强制有效的措施”发狠力整治企业的违法行为。

  成都市工商部门正对涉嫌商家展开调查,追查不合格散装辣椒制品的来源。成都市工商部门还要求,各商家销售的辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等除了持有不含苏丹红的产品检验合格报告之外,还需建立索票制度,具备来源证明材料,自产自销产品必须送检,检验合格后方可销售。成都市工商部门近期将对全市农贸市场的辣椒制品进行抽查。