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江西市场二成酱油不合格

  1月31日,江西省工商局公布了2006年四季度全省流通领域商品质量监测结果:在42批次被抽检商品中,酱油合格率为78.6%,蜂蜜合格率为83.3%,细木工板合格率仅为30%。

  此次监测旨在进一步加强对流通环节食品安全的监督和对建材市场的监管,在监测中,共抽查6家经销单位的酱油14批次,其中合格11批次。酱油不合格原因主要是:氨基酸态氮和全氮不合格。

  在抽查的5家经销单位共18批次的蜂蜜中,合格15批次。蜂蜜不合格原因是:果糖和葡萄糖含量,蔗糖含量不合格,掺有饴糖。