去年下半年以来，“广西6家企业申报‘中华老字号”’、“广西两家企业成‘中华老字号”’等新闻频频出现在媒体上，引起了人们对老店、老字号的关注。那些拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚文化底蕴的老字号，其实在每个城市都有。在老字号几十年甚至上百年的发展中，许多都成了--+地方的历史标志。
但是在当今经济全球化的趋势下，市场竞争日趋激烈，许多老字号由于体制、管理等多种因素，不能适应市场发展，逐渐丧失了可持续发展的能力。据统计，原国家内贸部曾于1990年认定了1600多家企业，然而10多年后，在这1600多家企业中勉强维持的占70％；长期亏损、面临倒闭的占20％；生产经营达到一定规模、效益良好的仅占10％。广西的情况也是如此。在此次申报活动中，广西符合“中华老字号”认定规范条件的老字号企业仅有12家，这些申报企业中的一些品牌，如玉林骨水、铁鸟酱油、冰泉豆浆、坭兴陶等都是当年著名品牌。随着时间推移，这些老品牌已渐渐淹没在众多外来品牌中，有些还在努力发展，有些却已举步维艰。而不久前公布获得批准的中华老字号，广西仅有2家。
老字号就是老品牌，既然是品牌就有市场寿命。随着社会的发展，人们生活习惯的变化，不少老字号品牌的影响力逐渐降低，一些企业处境艰难甚至不得不退出市场。那么，市场经济大潮中，应如何赋予老字号新生命?对老字号品牌的保持与发展颇有研究的远卓品牌研究院策划总监谢付亮说，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，老字号不宣传，知名度也会逐渐降低。老字号经营者应该改变观念，研究扩大老字号产品的品种、经营范围。很多老字
号都是从小作坊起家，全靠消费者的口碑，所以产品好、信誉高就成为这些老字号的核心竞争力和共有的成功经验。时至今日，在历史长河中依然幸存下来的这些老字号，都传承着这个成功法宝。
但老字号不等于老糊涂，老字号应该紧跟时代的发展，要有一颗年轻的心，这是所有知名国际大牌的共同点。国内也有不少老字号通过注入“年轻厶”获得发展。羊城药业百年老字号“王老吉”重金聘请知名崔销人士对其重新包装，以狗合年轻人消费心理， “怕上火，喝王老吉”的诉求很快令“王老吉”饮料热销全国，公司一口气赚回3．5亿元。
如今中国正面临着一个巨大的发展优势，随着中国一东盟博览会在南宁召开，南宁在国际上的知名度不断提升，天时、地利、人和使得南宁拥有了巨大的发展机遇。特别是去年商务部对“中华老字号”进行重新登记，准备 “发展一批，挖掘一批，扶持一批”，这对老字号来说是个利好的消息。但在老字号的扶持和保护上，谢付亮认为，南宁还远远做得不够，特别是和北京、天津、杭州、福州等城市相比还存在差距。广西不能、也不I该坐失良机，不但要保护好老字号，而且要把老字号文章做好。
