我们郑州百分食品有限公司是方便面的生产厂家，谦虚地说，在全国同行业中堪属无名之辈。在中国的食品行业，众所周知的“带头大哥”多之又多——康师傅、双汇、蒙牛、伊利、汇源……，这些强势品牌在市场上占有较大的份额，企业规模效应巨大。与之相比，像我们郑州百分食品有限公司这样的中小企业也就只能望其项背了。那么，在强手如林、力量悬殊的市场环境中，中小企业该如何生存？怎样发展呢？

    这里，我想到了瑞士这个国家。

    瑞士是位于欧洲的一个小国家，国土面积41000多平方公里，还不及河南省的四分之一。在面积、资源等方面都不具有优势，根本无法和世界上其他发达国家相比。但是如今在世界上谁不知道瑞士呢？瑞士素有“手表王国”之称，瑞士手表已成为品位的象征，瑞士军刀功能齐全甚至可以削掉铁板，是大家公认的馈赠亲友的精美礼品！瑞士手表、瑞士军刀已经成为闻名全球的名牌产品。

    瑞士现象告诉我们，国家和企业没有大小之分，关键在于自己有没有特色。如果说蒙牛、双汇、康师傅这类大企业是以规模取胜的话，那么中小型企业则必须靠特色才能取胜。

    我们郑州百分食品有限公司这些年来，一直致力于特色产品的开发。不跟风、不模仿其他企业的产品。完全靠自己的力量，组建自己的科研队伍，根据市场需求，开发、生产广大消费者喜欢的产品。从2003年到现在，我们每年都有新产品上市，而且全是国内首创，独家生产，主打干吃面产品。我们提出的口号是：生产中国最好吃的干吃面！

     几年来，我们先后开发生产的羊肉串干吃面、香酥虾条干吃面、香辣蟹干吃面、芝麻香空心干吃面、百分糊涂面、番茄酱干吃面等，投放市场后受到欢迎，一直供不应求。

    前段时间，《新食品》杂志曾经在全国组织过一次“创新成就财富”的评选。我可以自豪地说，我们企业所走的路就是一条创新之路。企业要发展，不创新不行。产品要创新，营销思路要创新，只有创新才能发展，只有创新才能创造财富。

    这几年我也发现，有些中小型企业不搞创新，也不搞自己的特色。他们整天也在跑市场，也在搞市场调查。但他们看的是谁家的产品最畅销，然后就迅速模仿畅销产品生产、销售。这种跟风、模仿的营销方式是一种被动的营销，永远是被市场牵着鼻子走。而创新营销则是引领市场潮流，是主动的营销，且永远掌握着市场的主动权。

     这里有一个真实的故事。我们在市场调查中发现，有个别中小型方便面厂家，专门设立情报部门，搜集我们郑州百分食品的产品开发信息。如果我们一个新产品开发出来，他们就迅速生产这种产品。去年我们研制开发了一款新品，其实是很不成功的。结果，我们还没有大批量上市，这家企业已经“隆重推出”了，而我们则宣布淘汰这款产品。这种现象让我们想起来感到十分可笑！这叫什么？叫盲目跟风！这样的企业是很难成功的！

    话说回来，模仿也不是不好。模仿的过程也是学习的过程，善于学习也是一种进步。但是不能盲目模仿，不能照抄照搬。要在学习别人经验的基础上进行创新，最终走出一条自己的路，打造出自己的特色，这样才不至于被别人牵着走。如果瑞士这个国家总是去跟着别的发达国家学，会有今天这个享誉世界的品牌？如果不靠自己的特色出位，也许到现在，瑞士这个国家的名字，也只能淹没在浩如烟海的国名中了。