调味品企业如何“亮剑”试客营销
   目前调味品企业普遍面对当前行业结构性调整进入关键时期、整体经营业绩增势下滑的严峻现实，对现行营销模式进行创新、转型显得更为现实和紧迫。
    那么在经济低迷时期，调味品企业如何结合时下社会景况、市场特点，亮剑试客营销，成功通过试客营销进行营销革新、转型，化解企业面对的种种营销困境？
   创建一个富有特色、个性的网站
    试客营销是以互联网为基础，要成功推广，首先必须创建一个富有特色、个性的网站。目前，已有很多国外优秀的调味品企业通过网络营销获得了巨大的成功，它们采用各自不同的网络营销策略，以试客营销为主轴，不仅完成了品牌的塑造和传播，还实现了在网上直接达成试销、销售，帮助自己获得了实际的经济利益。
     GAP是美国一家老牌的服装零售品牌，在世界各地拥有超过2600家专卖店。它的网站设计得十分特色、生动、漂亮，制定一套颇有吸引力的网站营销计划，企业网站的利益点突出、富有吸引力——凡想试穿GAP，只要如实填报和签订合约，都几乎能在当地专卖店得到试穿的要求，从而刺激消费者上网和购买冲动，使其业绩获得迅速攀升。
    而Lands’ End公司的网站实现了7×24全天候服务，通过“虚拟试衣”功能，并结合部分实效试穿，让自己在一年之内网上销售暴涨300％，从180万美元增加至610万美元。
    新加坡“品源”调味品通过在网上设置刺激性的奖励活动，如注册奖迪斯尼门票、注册竞拍低价新品、注册参加节日派对、注册免费玩游戏等非常有效的方式，吸引众多顾客大量关注，登陆注册个人信息。网上开店、网上试销也需要有精美的图片、详细的商品介绍，一些试客网还提供实时视频，图文并茂，让浏览者拥有更好的浏览、购物体验。
这些都给我们调味品企业的营销提供一个较好的启示。
    调味品企业除了自建网站，还可通过与试客网商合作推广产品。目前国内较为著名的试客网站有试客网、试客联盟、试客广场、试用网、中国试用网、试客部落、试尚网、试优网等，企业可择优合作。
用分类广告吸引顾客咨询、试用。

    一方面是昂贵无比的传统媒体，一方面是浩如烟海的网站，调味品企业如何让产品信息高效快捷传播到目标人群，让大量受众体关注、试用？这是个急需突破的课题。以下案例，希望能给调味品企业予以启示。
    作为一个新产品，“爱乐维西”果醋采用时兴的网络分类广告，来吸引顾客咨询、试用和招商推广，结果大获成功：
    1、精选出50多个知名的与食品类相关的网站（主推四大食品网站）投放3个月广告信息、试用信息，这些网站平均每天都有一二十万个访问者对食品、经销较感兴趣，能将产品充分展现给最可能有意向的顾客和相关经销商；
     2、 广告形式是业内公认的效果最好的首页5秒全屏彩页，能较为有效冲击到每一个访问者，配之以 FLASH广告，让“爱乐维西”给所有访问者都留下深刻印象；
    3．利用技术平台，通过注册有奖的信息吸引全国各地网民、经销商咨询、回函，然后利用营销函要约顾客、经销商，促使其产生意愿，试用或参观洽谈，并最后产生大规模购买。
    由于广告价格非常便宜，是传统媒体的1/6，一般网络媒体的1/3，三个月仅2万多元，对“爱乐维西”果汁并未造成营销推广的资金困难，小钱办成了大事。
利用数据库，开展精确营销
    试客营销核心要素之一就利用其拥有数据库信息成功展开精确营销。因此调味品企业在推广试客营销时，应准确筛选合格的试用者，快速、低成本地将试用品发送给他们，然后将试用者的试用感受和评价快速而准确地收集、整理、分析、加工成可供企业用于产品开发和营销策略制定的参考依据，以有效提升品牌知名度和产品销量，才能最大程度获取试客营销的成功。
    韩国著名调味品品牌吉山在开发一款新型婴儿调味品时，通过试用邀请活动吸引了数万位母亲索取试用装，并通过征文形式把这些试用者的试用心得、感受的文章公诸于网站，让大家分享，使得原先很多不敢尝试的母亲也开始大胆尝试，并最终接纳这种新产品。而该品牌也从中获得目标用户的年龄分布、教育程度、收入状况、个性爱好、区域划分及意见特点等大量详实的数据，为下一步营销打下良好的基础。
    调味品企业也可通过试客族获得精确营销。
    有效刺激消费冲动，实现口碑营销
    “王婆卖瓜自卖自夸”。商家广告说得花好桃好，消费者总是半信半疑，仍不如亲身使用后来得放心。如试用后感觉不错，这种“口口相传”的广告效应比商家连篇累牍在报纸、电视上做广告要可信得多。这就是试客营销中的口碑营销的魅力。
    然而关键的是“免费赠送”到底要在什么样的条件下才能真正刺激消费冲动，实现口
碑营销，让试客营销更加有效地发挥积极作用？简单来说，至少要符合以下4个条件：
    1、消费者能明显够体验到产品不同之处，这就要求此产品必须是“新奇特”，起码是概念性差异化产品。德青源鸡蛋开拓北京市场时候，就通过网上网下大量的“免费赠送”活动，渗透到社区、居民户，向家庭主妇们宣传德青源鸡蛋的特殊之处，让消费者去体验和普通鸡蛋的区别，很快成功占领北京75%的包装鸡蛋市场；2、可以重复购买、消费频率比较多的产品，比如调味品、快速消费品、电子产品，而大宗、固定产品就不易；3、单位价格较小或变动成本较低的产品，如迷你型调味品，只够用五六次，却能让试客对新产品充满新鲜感并特别注意，如果价格再具优势，就会对它们更具的诱惑力；4、当地不太容易形成习惯壁垒的产品，以免造成市场进入困难。比如内蒙古的奶茶、云南的普洱茶这种比较特殊的产品就容易在当地引起共鸣，实现口碑营销。
    实现网上与网下试用结合，更有效拉动销售
    所有的体验营销方式都要相互配合，虚拟的在线营销是为了鼓励实际客户的访问、购买，因此要有效整合虚拟体验和实体体验，从而更有效推动潜在客户的购买。毕竟试客营销最终目的是为了转化为大规模的实体销售。
    西雅图的户外齿轮供应商RecreationalEquipmentInc.公司在客户购买产品前，会通过爬山、滑雪和皮划艇等体验让客户了解产品，同样REI公司给客户的体验也延伸到了互联网上，客