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中小企业切入市场的产品法则(1)

摇动价格平衡杆
  
  定价低多少?

  我有一个朋友在上海代理了新疆某品牌牛奶,这个品牌的产品质量、功能、包装等方面甚至比大企业还略胜一筹,而且它有一个最大卖点:有鲜奶标识。这是其它品牌的常温牛奶没有的。

  由此,这位朋友就认定这个产品比光明、伊利等几个大品牌更好,因而在定价上也要领先它们。于是价格整整比蒙牛高出21%。

  为此事,大家讨论过,争辩过,但他始终坚持他的产品有差异性。

  结果如何呢?

  产品铺到终端,消费者不卖帐,认为不是名牌为啥卖这样的价钱!一段时间后,他只能搞卖赠,而且力度越来越大,走了一条典型的“高开低走”道路,直至偃旗息鼓。

  这位朋友犯了两个错误:一是没有考虑过品牌,二是他所认为的差异点,并不是真正的差异点,或者说消费者并不认为这个差异化给自己带来了实质性利益。

  从这个例子中,我们发现一个有趣的现象:朋友将定价着眼点放在产品层面,而消费者则将着眼点放在品牌层面。

  不难看出,消费者决定出价多少,在很大程度上要看于对品牌的考量。

  我们多年来对乳品价格监测表明,知名品牌定价至少会比一般品牌定价高出15%,而且这15%溢价利润完全来自于品牌影响力。

  中小企业进入中高端市场,应该做一个价格实惠型品牌。现在有厂家提出高端实惠型营销思路,认为中国的消费结构正逐渐呈现“橄榄形态”,中间所占比例最大的这部分人群承载着巨大的消费能量,他们有见识有品味,对高端品牌青睐有加,但现实又让他们无法随心所欲地按自己的想法行事,因此他们身上真实存在一种矛盾:对生活品质的讲究与消费能力有待提高的现实。

  对这部分消费者,必须抓好三个关键要素:

  1.定价低多少?

  快速消费品一般比同类产品中的最高价位低10%~15%。

  实惠策略比的就是性价比,它接触的是那些接近高端产品的人群,如果价差过大,产品就定位于低端群体了。据研究,比同类产品最高价格低10%~25%的属于中档定位,低26%~40%的属于低价定位。

  2.不要做“准高端”。

  虽然定价低了,但不能降低产品质量、功能、包装等标准,而是应该保持与高端产品相等档次,让消费者从产品层面感觉到物超所值。

  3.要加强品牌推广,提升知名度。

  有了品牌知名度,产品的价值感和实惠感就会更加强烈。你可能没有能力打全国知名度,但打造区域知名度并不难。  

  价格动多少?

  一个人用5元钱买到10元价值的商品,他觉得占便宜了。他为什么会产生占便宜的感觉呢?首先他认定这个商品值10元,其次他以较低的价格拥有了较高价值的商品。

  这就是消费者对产品价值认同。人们对标价所代表的产品价值的认同,存在两种主要情形:

  一种是人们受到品牌影响,品牌愈强势,人们对其产品价格所代表的价值认同愈强烈,所以,知名品牌稍有打折促销,总能引起人们趋之若骛;

  另一种是人们处于“成本黑箱”中,对相关的产品信息掌握很少,价格成为对产品价值评判的唯一线索。

  在信息不对称情况下,价格扮演了传递产品价值的角色,所以,售价并一定是为了交易,它的更大作用是帮助产品定位。

  记得几年前上海市场上出现过一款增强免疫力的牛奶,原本可以做成高档产品,但是企业参照普通牛奶的价格来定价,没有有效传递产品的价值,被消费者当成了普通牛奶。

  中小企业没有品牌优势,所以不能通过品牌路径来赢得消费者对产品价值的认同,它需要依靠价格路径,而价格路径皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:发生在成本信息严重不对称的创新品类和非主流品类领域中。

  比如,有一家很小的企业在上海这么大的市场中获得了生存机会,它的法宝之一就是品类创新,其无糖乳酸菌饮料由于没有竞品可以对比,消费者也是第一次接触到这类产品,尽管定价高于包括大品牌在内的含糖乳酸菌饮料,但消费者还是非常认同它的价值。

  提到价格就不能不提价格变动。

  不管是打折还是卖赠,只有价格动起来了,消费者才能以较低价格买到较高价值的商品,才会拥有占便宜的感觉。那么怎样动价格?有几个指导性原则:

  1.考虑品牌:强势品牌的产品价格变动幅度小些,弱势品牌的产品价格变动幅度大些;

  2.考虑品类:主流品类的价格变动幅度小些,非主流品类的价格变动幅度大些;

  3.考虑双向变动:当价格下降到一定幅度后,需要逐渐回升,价格小幅回升之时是购买者最多的时候;

  4.考虑限时:促销时期长,效果就会递减,人们习以为常了,实质上是在心目中降低了产品价值。