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山元酿造:推出白风味酱油

分类：行业资讯 作者： 发布时间：2007-09-04
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　  山元酿造推出了直接利用原料色调酿制的白酱油“白风味酱油”。

　　主原料采用了大豆和小麦。色泽浅淡，可用其制作色香味上乘的好炖等食物。除可作煮制食物的调味料和提味酱油外，还可用于日式煎蛋卷、蒸蛋羹、清汤面，以及作暴腌咸菜原料及萝卜泥。不影响食物原有的自然色泽。

　　该酱油不使用保鲜剂。500毫升PET瓶装，售价为350日元（不含税）。