农业部副部长高鸿宾24日表示，全国大中城市的676个批发市场年底前将100％纳入质量安全监测范围，这是国务院规定的一个硬指标、硬任务，决不能含糊。

    高鸿宾在国务院新闻办举行的新闻发布会上介绍，现在全国大中城市应纳入监管的有676个批发市场，其中479个已纳入到监管范围，比开展农产品质量安全专项整治之前提高了15个百分点，还有29％的批发市场年底前要全部纳入监管范围。

    高鸿宾介绍，所谓监管，就是这些农产品批发企业要全面建立包括责任制度、检测制度、台账和记录制度、产品质量报告等制度。“最重要的是全程监管，建立一个农产品全程监管的追溯制度。”他说，大中城市要做到100％监管，中小城市包括县级城市也要进一步加强对市场的监管。