显而易见的价格优势

    昨天，家住沈阳市铁西区的张女士去麦德龙超市买罐头。

   在真心、林家铺子以及麦德龙自有品牌Aka三个品牌之间犹豫了一下后，最终选择了Aka黄桃罐头。“都是一样的黄桃罐头，算下来价格却至少便宜了15%。”

   公开资料显示，在欧美等发达国家中，自有品牌商品比一般同类商品价格低30％，国内连锁店的自有品牌的价格多低于同类产品的10％－20％左右。

   “由于我们采购部门采用原产地直接采购的方式，与供应商一起从源头控制原料，生产及配送，减少中间环节，有效控制了成本。因此，与其他相似质量的品牌商品相比，我们自有品牌商品的价格普遍低5%-25%。”锦江麦德龙沈阳铁西商场超生鲜部门经理王冀东表示。

   “一般来说，自有品牌的商品的利润要高出同类商品。”一位业内人士透露，由于省去了中间环节，由卖场直接与生产商进行对接，直接贴牌进行规模销售，不但可以节省大量的成本，还可以获得更高的利润。中国连锁经营协会信息部主任杨青松在接受媒体采访时曾表示，自有品牌的商品的毛利率能够超过20%。

  “现在比较受到专业顾客喜爱的自有品牌有Aka 大豆油5L/20L，Cali苹果5kg/10kg盒装，5包盒装Sigma复印纸， H-Line50只箱装6格快餐盘等。”据王冀东介绍，自有品牌产品通常都采取大包装的销售模式。例如从原产地直接采购引进的3公斤装的Aka黄桃罐头，其大包装、稳定的品质和有优势的性价比对广大餐饮客户具有较大的吸引力。

  “发展自有品牌不但是国际惯例，国内零售企业今后也会朝着这个方向发展。”东北大学经济系副教授郭德仁认为，受产能过剩及产品日益同质化的影响，不少中小企业已经成为大型零售商的代工者，而零售商向生产领域的产业链条延伸也促进了超市自有品牌的发展。出于发展战略的需要，有实力的零售企业往往选择周转快、市场需求大且品牌意识较弱的产品作为自有品牌来进行开发。

   自有品牌正在路上

   正因为价格普遍低于同类商品，超市自有品牌的商品更容易吸引消费者的眼球。

   “麦德龙的自有品牌商品涉及十几个品牌，以五大自有品牌为核心涵盖2000余款食品和非食品商品。”王冀东表示，现在麦德龙的自有品牌已经发展到可以为包括个体商户、餐厅、酒店等在内的客户提供量身定做的产品。

   根据麦德龙提供给本报的资料显示，目前自有品牌商品种类已占到麦德龙所有商品的大约10%的比重，并且销量逐年上升。2008年自有品牌的食品销售额比上一年增长了约40%。

   除此之外，像乐购、家乐福、沃尔玛、屈臣氏等大型连锁超市的自有品牌也一直都在迅速发展。

  “为满足消费者需求，沃尔玛一直在中国市场积极开发和推广自有品牌。”沃尔玛沈阳地区相关负责人李娇娜向记者表示，经过五年的发展，价格优惠、品质有保障的沃尔玛自有品牌商品纷纷出现于消费者面前。这些自有品牌包括“惠宜”、“明庭MAISTAYS”、“SIMPLYBASIC”等，商品覆盖了食品、鞋、服装、家居等品类。

   而来自《超市周刊》的消息称，沃尔玛的自有品牌商品大约占其经营商品的20.5%，已经成为其销售利润的重要贡献者之一。乐购的Tesco牌系列单品有上千种，涉及到生鲜、杂货、非食品等多个品类。

   有迹象表明，虽然本土零售业发展自有品牌的时间不长，但本土零售企业巨头也都在快速扩展自有品牌产品。据不完全统计，仅世纪联华目前的自有品牌就已经达到2000余种。

  “目前，一些全国性连锁超市的自有品牌还算比较成熟。”业内人士分析，省内的本土超市对自有品牌的发展则是才刚起步。比如在省内比较有名气的兴隆超市，只是和一些厂家合作了独供品牌，像心相印某些纸巾，并没有自有品牌商品出售。事实上，在超市自有品牌开发初级阶段时，超市一般都会选择纸巾等一些消费者品牌意识不是很强的日用品，并通过价格取胜。“只有选对了产品范围和方向，自有品牌才能发展下去。”许多超市老总对此很有心得。

   价廉是否真能物美

   如果低价策略是超市自有品牌的生存法则，那么其质量问题就一直是个威胁。

   据媒体报道，某超市曾因自有品牌的食品、饮料的菌落总数、大肠菌群严重超标而被国家质检总局公布为不合格产品。有业内人士指出，为超市贴牌生产的中小企业如果在技术设备、卫生条件等方面不能做到严格把关，就很容易埋下产品质量的安全隐患。

  “超市发展自有品牌就应该严把产品质量关，包括生产的用工用料、加工环节的卫生等方面都不能忽视。否则，不仅破坏了市场规则，而且也会损害到自己的商誉，不利于长远发展。”郭德仁指出，超市自有品牌既可能给超市带来巨大的利润，但如果不加强管理也可能因为质量问题而对企业自身形成致命打击。

   河南驻马店市爱家量贩有限公司总经理李秀梅曾对媒体上公开表示，自有品牌品质的控制在借助政府相关部门的检测的同时，超市企业也应事先做好考察，形成合同。另外，后期的跟踪监控也很关键，必要时应委托第三方对产品生产方进行检查，同时超市应经常搜集顾客的信息反馈，保持对产品品质的关注。

   来自工商部门的信息，对于超市自有品牌商品，其监管方法与普通零售商品一样需要遵守国家法规。同时，工商部门还会不定期委托相关检验单位深入到各大超市中对其自有品牌商品去进行抽样检查，对于不合格产品的处罚方法也与普通商品相同。如果消费者发现质量问题，同样可以拨打12315进行投诉举报。