标准升级   凸显安全
    “超市频发促销安全事故，顾客的人身安全受到威胁；超市大范围引厂进店，超市变成集市，影响正常购物环境……《标准》在此背景下应运而生。”中国人民大学商学院教授黄国雄说。
    早在2006年10月1日，中国连锁经营协会就起草了《超市购物环境》行业标准，并经商务部发布实施。随着连锁经营的快速发展，为保证《标准》的适时性，中国连锁经营协会完成对《超市购物环境》的修订，并经商务部批准，由超市行业标准升级为国家标准。
    作为《标准》主要起草人之一的中国连锁经营协会副秘书长、行业政策与信息研究部主任杨青松告诉记者，2006年版行标与2009年版国标的区别主要体现在两方面，一是购物安全，一是食品安全。而且对生鲜区的食品安全要求占到了《标准》近1/2。
    记者在对照新老标准之后，发现新标准重点强调规范购物安全。新增内容包括：卖场出入口、停车场等处要设有无障碍通道；货物码放不应影响自动喷水灭火系统喷头的使用等。
    《标准》升级意义何在？黄国雄认为，主要是权威性升级。由国家标准委员会最终确认的《标准》，对整个行业的影响程度更高。

接轨国标  重在引导
    《标准》是推荐性的国标，对超市将有很强的指导性。”杨青松告诉记者。换言之，这是一份非强制性的标准，目前不会强行要求超市执行。
    《标准》在卖场中的实施将涉及到资金投入、人员调配、卖场改造、管理机制，执行《标准》需要一定的成本，这也许给零售企业的执行带来困难。记者在采访中发现，零售企业对2006年出台的《标准》的执行并不尽如人意，有部分小超市甚至不知道该《标准》。
    不过记者了解到，目前具备一定规模的超市对购物环境要求比较严格。作为参与《标准》制定的企业之一的北京超市发连锁股份有限公司对此有自己的看法。
    超市发办公室主任刘莹对记者说：“企业有自身的经营特点，《标准》有时不能完全符合企业的经营现状，所以有时企业标准在执行中可能要高于《标准》。而我们企业标准的特点是严格、细化、操作性强。”
    浙江供销超市总经理叶耀庭也认为：“要提高超市业绩，企业标准需高于该标准，企业才能立于不败之地。”
    “也有些企业为过度节约成本而造成环境不达标，其实这是不合理的节约成本。如果按《标准》执行，超市不会有太大投入，相反会使企业进入更加规范、良性的运营。”北京京客隆商业集团股份有限公司副总经理高京生告诉记者。
 
执行关键  企业自律
    “《标准》将会对零售业的规范起到积极的意义。”黄国雄认为，这一《标准》可以起到规范超市行为、营造宽松购物环境、提高安全系数、客观上提高顾客的停留时间的作用。企业应用长远眼光去看待这一《标准》，不能为了眼前的利益，而影响《标准》的贯彻执行。
    《标准》如何发挥它的约束力与执行力？要想使《标准》叫好又叫座，还需要具备哪些条件？
    杨青松表示，目前相关部门已经将《标准》的部分内容加入到了超市分等定级的考核办法中。至于以后施行什么措施引导零售企业去执行《标准》，要根据商务部的统一安排，可通过会议、培训等形式去推广。
    黄国雄说：“要想使《标准》落到实处，政府相关部门要给《标准》赋予一定的约束力和权威性，使其成为零售行业的一道门槛。”
    一位不愿透露姓名的业内人士同样表示，“对于企业在执行《标准》时的投资与收入，企业应自己算笔账。这里投入的钱可能会给企业带来长远的利益。《标准》之所以不是强制性的，是为了给予企业逐渐改善的时间与适应的过程。而《标准》中所规定的内容也必然会成为零售业的发展趋势。”
    高京生认为，工商、质检、城管对超市有不同的标准，但不具备对超市专业化约束，有了《标准》之后，建议政府机构重视它，只要与政府监管部门相关的组织，以此为参照依据和检查蓝本来执行。同时，由于《标准》不是强制性的，就需要相关的协会组织引领执行，在适当的时候以此规范为借鉴，当运行到一定程度后，有了必要的社会基础、被公众所认可、被企业所接受时，发布强制性文件。
    《标准》虽然不具有强制力，但对企业行业有一定的意义，企业为了自身发展也要配合，不要因为一时的短视行为影响了发展。