据外贸报道,在全球范围内,可可的需求已经连续五年超出供给。越来越多的可可种植者转向收益更高的作物。
报道称,以可可作为原料的产品在世界各地收获成功,全球著名的巧克力品牌利润更是节节攀升。8月20日,瑞士巧克力公司瑞士莲表示,其第一季度净利润上升14.3%,达到5580万瑞士法郎(约合人民币3.76亿元)。瑞士莲领导层也表示,2014年该公司有机增长将达到6%至8%。从某种角度来说,这无疑是幸运的事,然而,由于可可连年供给短缺,巧克力商却不得不为未来担忧。从现在起到2020年,可可的需求量将比全球供给超出100万吨。