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家乐福:注重消费者满意度

近日,家乐福天津-山东地区总经理孙洁做客人民网天津视窗,就超市加强食品安全、商品价格标识、促销活动管理,建立和谐零供关系等方面进行访谈。

  超市选择正确的供应商与保证商品质量是相辅相成的关系,产品的质量安全首先来自于供应商的诚信经营,那么,家乐福是如何选择自己的供应商的呢?在谈到这个问题时,孙洁说,选择供应商最重要的是消费者的认知度、信任度和产品的知名度,超市通过与供应商合作,借助良好的门店分销渠道,达到规模采购,从而形成价格的优势。最终,达到供应商扩大了销路,消费者买到了实惠,家乐福门店得以扩大的三赢模式。

  在农超对接方面,家乐福一直在积极倡导农民直供的采购方式。孙洁认为,这种采购方式可以从个体农户到集货商人,再到各级批发商,最终到达超市的传统采购模式中至少节省出30%的中间环节费用,最终不仅可以让农民收入增加,同时也可以使顾客买到更便宜的商品。

  据介绍,为保证直供的农产品干净清洁、无病虫害,家乐福在和农民合作前会有采购部门到生产基地亲自采样、拍照,把采样商品送到指定中心进行检测,只有检测合格后双方才会签订合同。并且,农产品在进入超市前,还要在收货区进行再次检测。