中调协培字〔2013〕23号
各调味品生产及经销企业:
2013年以来,国家食品安全监管体系实施重大改革,监管模式逐步由分段监管向集中监管过渡,多项食品安全国家标准相继发布实施,为帮助调味品企业更好地理解和贯彻相关食品安全国家标准,建立食品安全风险防范体系,突破食品安全管理瓶颈,经皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:(以下简称协会)培训部研究决定,将于7月份2013年全国调味品行业食品安全工作座谈会召开同期,在北京举办2013年全国调味品行业GMP、HACCP等食品安全体系(控制技术)及调味品行业重点食品安全国家标准培训班。现将有关事宜通知如下:
一、会议内容
1. 2013年全国调味品行业食品安全工作座谈会(会议内容见中调协科字〔2013〕14号);
2.2013年全国调味品行业食品安全成果展(具体内容见中调协便字〔2013〕5号);
3.《食品生产通用卫生规范》、《酱油生产卫生规范》、《食醋生产卫生规范》等调味品行业规范类食品安全国家标准信息通报及行业意见征集;
4.《预包食品装标签通则》(GB 7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)食品安全国家标准宣贯及解答;
5. GMP、HACCP、BRC等食品安全体系(控制技术)详解;
6. 食品工业企业诚信管理体系标准和评价人员培训;
7. 农产品原料食品安全把控及采购要点详解;
8. 皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:转基因食品原料批准情况的讨论。
二、会议时间
2013年7月24日报到,25日开会,26日授课,27日疏散,会期3天。
三、会议地点
酒店名称:北京铁道大厦
酒店地址:海淀区 北蜂窝路102号
乘车路线:
北 京 站:在北京站东乘坐地铁2号线,复兴门下,转乘1号线,军事博物馆下,即到;打车费用10元左右;
北京西站:乘坐320路(21路),北京世纪坛医院下,即到;打车费用10元左右;
首都国际机场:乘机场巴士到军事博物馆,下车即到;打车费用10元左右。
四、办班方式
以讲课为主,辅以案例分析、解答问题和学员讨论。
五、培训对象
全国调味品生产企业及相关企业高层管理人员;国内外从事调味品及相关产业生产与食品安全管理的负责人;食品配料、经销商等企业代表。培训合格者由协会颁发结业证书。
有意向参会者请认真填写参会回执表(见附件),并于2013年7月15日前将回执表邮寄(传真或E-mail)至协会秘书处。
联系方式
联系人:李岩
地 址:北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
邮 编:100036
电 话:010-51921726/28 51921215/59/73 分机号:810
传 真:010-51921087
二〇一三年六月六日