从检测结果看，炒货的质量相对比较好，特别是炒货、茶叶的合格率为100%；相对来讲，调味品、白酒、葡萄酒的情况不容乐观，调味品的合格率仅为65%，白酒的合格率为80%。而葡萄酒的合格率为85%，其中不乏知名品牌，如“天池”野生葡萄酒、“嘉诚庄园”解百纳干红葡萄酒等。

    杭州市工商局相关负责人说，此次调味品检测中主要存在的问题是食品标签标注不规范，感官、比旋光度、谷氨酸钠、硫酸盐、食用盐、呈味核苷酸二钠、氯化物等不符合国家标准。葡萄酒检测中存在的问题是食品标签标注不规范，铁含量、甜蜜素、安赛蜜含量超过国家标准。白酒检测存在的问题是感官、固形物、食品标签、酒精度(20℃)、乙酸乙酯等指标不符合国家标准。