由国家环境保护部科技标准司组织制定的酿造调味品工业水污染排放标准即将于近期出台。
    该标准规定了酿造调味品工业生产过程中水污染物的排放限值、监测和监控要求，该标准实施后，将不再执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中与酿造调味品工业相关的排放限值。

    该标准对现有企业、新建企业以及采取特别保护措施的地区规定了不同水污染物排放限值和单位产品基准排水量，在排放限制上，直接排放和间接排放做了不同的规定数值，在监测项目上，除了pH、悬浮物（SS）、化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD₅）外，还规定了氨氮、总氮、总磷的排放限值。