现场
2009年5月19日,由中国调味品经销商会主办,慧聪网食品工业频道作为独家媒体支持的《调味品经销商经营管理规范》新闻发布会在京隆重召开。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕出席此次新闻发布会。到场的领导还有国家商务部市场体系建设司标准处处长李党会、中国连锁经营协会会员部主任楚东、全国城市农贸中心联合会行业发展研究中心主任纳邵平、北京王致和食品集团销售分公司经理翁云春、大连大雷物流贸易有限公司总经理、中国调味品经销商会常务副会长刘大雷、上海荣进实业有限公司总经理裘晓民以及来自全国各主流媒体的记者共100余人。本次新闻发布会由中国调味品经销商会秘书长贾名友主持。
会议现场
独家媒体支持慧聪网食品工业频道
中国调味品经销商会秘书长贾名友主持会议
声音
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云在致辞中表示:本次规范发布时行业的一件大事,随着调味品市场的变化,经销方式也相应发生了改变。在商超及餐饮业份额保持在40%的水平下,农贸批发已经成为调味品经销的主渠道之一,食品配料与食品加工对于渠道也有影响。作为我国食品行业的第一个流通领域的规范,可以称得上是一大亮点,有助于经销商继续走规模化、专业化发展之路。在商务部的领导下,中国调味品经销商会组织制定该规范并将在后续进一步在行业内贯彻执行,并将规范作为载体与平台,在行业内树立示范企业与典型经销商,并对即将实行的《食品安全法》在政策层面提出提议。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云致辞
国家商务部市场体系建设司标准处处长李党会在讲话中表示:国家有关部门一直重视标准化工作,该标准就是在商务部的领导下,由中国调味品经销商会组织起草的。它不同于任何一个产品标准,是我国食品工业服务管理领域的一次突破,受到了业界的广泛关注和一致认可。该标准将有效解决我国调味品经销商水平参差不齐,经营秩序混乱等实际难题,有望成为上传下达的行业管理纽带,希望商会积极进行宣传培训工作,并希望广大媒体发挥舆论监督的作用,广大经销商自觉遵守,争做达标,共同推进行业发展。
国家商务部市场体系建设司标准处处长李党会讲话
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕向与会代表对该标准进行了系统介绍:她表示该标准实在餐饮业快速发展调味品市场空前繁荣、调味品经销商“二元”分化的背景下诞生的。在国家商务部的领导下,中国调味品经销商会会同经销商及企业成立了标准起草小组,进行了广泛深入的行业调研,并经过了3次讨论会及1次专家会议后报批的。《调味品经销商经营管理规范》(SBT10471-2008)已经于2008年8月正式发布,并于2009年3月1日正式实施。标准对于保障流通领域市场安全、深化消费环境有着重要的现实意义。对于规范经销商经营行为,推进行业发展有着积极的促进作用。作为行业的里程碑事件,更为食品行业提供了很好参考和借鉴。她特别强调了该标准有以下三个亮点:1、有利于加强经销商仓储储存和质量监控,保障食品安全;2、有利于强化经销商诚信体系建设;3、有利于经销商的分级管理。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕讲话
中国连锁经营协会会员部主任楚东表示:作为保障食品安全的技术手段之一,标准的作用尤其突出。该标准将成为连锁超市今后选择经销商的重要依据,强化流通环节的管理;维护终端消费者的权益。
中国连锁经营协会会员部主任楚东发言
全国城市农贸中心联合会行业发展研究中心主任纳邵平表示:调味品需求的多样化和丰富化日趋强烈,调味品经销商目前还处于发展的初级阶段,存在着一些困难与问题。该标准将规范经销商的专业化、规范化发展,突破行业管理的瓶颈。
全国城市农贸中心联合会行业发展研究中心主任纳邵平发言
北京王致和食品集团销售分公司经理翁云春表示:北京王致和食品集团历来十分重视行业标准的相关工作,并配合协会参与了《腐乳》、《酱油中乙酰丙酸的测定》行业标准的制定。该标准对于企业在选择经销商时降低风险和节约成本有着重要意义,公司也将在后期积极贯彻执行该标准。
北京王致和食品集团销售分公司经理翁云春发言
大连大雷物流贸易有限公司总经理、中国调味品经销商会常务副会长刘大雷表示:公司将率先贯彻该标准,率先自律实施该标准,并迅速行动起来掀起标准宣贯的高潮。以此次标准宣贯为契机,将公司进一步做大做强,成为业内的楷模。
大连大雷物流贸易有限公司总经理、中国调味品经销商会常务副会长刘大雷发言
授牌
在授牌环节,皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕向上海荣进实业有限公司颁发了《二级经销商经营资质》牌匾,皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云向大连大雷物流贸易有限公司颁发了《一级经销商经营资质》牌匾。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕向上海荣进实业有限公司
总经理裘晓民颁发《二级经销商经营资质》牌匾
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云向大连大雷物流贸易有限公司
总经理刘大雷颁发《一级经销商经营资质》牌匾
媒体互动
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:常务副会长兼理事会总干事卫祥云、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕还在媒体互动环节回答了记者的提问:
记者:标准出台将会给行业带来哪些变化?商会还会采取哪些措施?
白燕:针对调味品经销商数量众多、分布广泛、规模水平参差不齐的现状,商会出台了该标准,它将有利于经销商水平的提升和行业的发展;有利于经销商的资质认定和分级管理;有利于作为平台培育达标经销商并树立示范标杆。下一步商会将在各地进行标准的宣贯工作,并利用商会媒体平台,结合商会其他工作进行推广。
记者:协会2009年将有哪些标准化工作?
卫祥云:作为调味品流通领域的首个标准,将在行业内起到良好的引导和示范作用;商会会将全国性的发布会进一步向区域性的宣贯会进行过渡;借助商会媒体平台进行深入宣传贯彻;关注和推进调味品营销领域的业态变化;协会的标准化工作还将在商务部和国标委的领导下,以全国调味品标准化技术委员会为主体,积极开展一系列标准化工作。
记者:标准对产业的影响和作用有哪些?谁来进行标准的监督和执法?
记者:标准对产业的影响和作用有哪些?谁来进行标准的监督和执法?
卫祥云:6月1日,《食品安全法》即将出台实施,食品安全与卫生标准将进行整合,食品安全的属地化管理将继续执行。作为行政管理,政府干预,行政问责;作为行业管理,制定标准,引导示范。这次的标准属于后者,协会和商会将有重点有侧重的进行宣传贯彻,力求标准深入人心,作用突出。
记者:标准中的信誉管理及黑名单制度,协会是否会定期通报?
卫祥云:行业协会不具有查处和通报的职能,因而侧重点还将放在行业的引导和示范上。