随着O2O外卖餐饮兴起，网络订餐的食品安全问题也成为人们关注的焦点。

4月7日，记者从国内知名在线外卖订餐平台饿了么获悉，该平台将与国内最大的财产险公司——中国人民财产保险股份有限公司、互联网保险业务支撑公司上海誉好数据技术有限公司合作，推出外卖行业首款食品安全保险——“外卖保”产品。据介绍，拥有“外卖保”赔付资质的餐厅，用户在用餐过程中发生任何食品安全问题，将会有专人负责跟进处理。

记者从最新修订的食品安全法获悉，该法针对网购食品安全监管已增加明确规定，要求食品生产经营者是食品安全的第一责任人，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行资格认证，明确入网食品经营者食品安全管理责任。

中国人保方面表示，此次合作是基于互联网的业态发展，结合了保险行业的特点，有其特殊性，将传统保险行业与互联网电商结合起来，整合各方资源，开创了一种全新的合作模式，达到多方共赢。

业内人士表示，目前餐饮O2O行业还是一个新兴的领域，法律规范尚不健全，食品安全问题需要各方力量的合作保障。作为中国知名外卖订餐平台，饿了么此次推出“外卖保”产品，是全行业第一次通过与保险公司合作去解决外卖食品安全问题，探索出一种全新的食品安全保障模式，能够推动外卖行业的良性、健康、有序发展。