?通辽市开鲁县是内蒙古东部地区辣椒主产区,也是内蒙古首家出口红辣椒质量安全示范区。截至目前,通辽地区辣椒出口222批,2.4万吨,货值1377.8万美元,同比去年同期分别增长2.4倍、2倍、1.6倍,在对外经济贸易下滑的情况下,实现逆势增长。
针对近年来辣椒出货量大,质量难于把握的实际情况,通辽检验检疫局强化加工和储存环节监管,通过联合相关部门,在当地红干椒协会的配合下,指导企业从单一干椒出口,转变为干、鲜两大类并行发展,扩大出口量。并在此基础上提高辣椒的冷冻质量,指导冷库建设,强化管理,从原来直接冷冻发展为清洗后进入速冻库再入冷藏库的模式。
此外,通辽检验检疫局还督导企业完善相关制度、措施,实行辣椒制品“原料监控+企业自检+敏感项目检测+日常查验”的检验监管新模式,强化日常管理,有效规避辣椒出口风险。