广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统，将在2016年实现全品种可查询，婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能，提振民众食品安全信心。

广东于2014年建设了内地首个婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。目前已有4100多个内地和进口品种建立起超过1.1亿条的追溯数据，实现进口和广东省外婴幼儿配方乳粉品种100%全覆盖。该系统曾锁定不合格乳粉在广东的销售情况。

新食品安全追溯系统在原有的婴幼儿配方乳粉电子追溯系统基础上，增加了对婴幼儿配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒类等品种，实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。

同时，新追溯系统与内地物品编码中心实现了数据对接，方便民众可通过产品条形码、追溯码查询到食品的生产许可、监督抽检信息。民众通过经营地点可立刻判断出产品的真伪，可以有效杜绝仿造追溯码或销售假货、串货等影响企业与消费者利益的行为。

广东省食品药品监管局副局长吴圣明称，目前正探索“全品种可查询，重点品种可追溯”新的追溯机制。将于2016年底实现，广东省内流通的婴幼儿配方食品、食用油和酒类等重点监管品种覆盖率达到90%以上，溯源查询成功率不小于90%。