随着食品安全问题的频发,绿色、健康、天然、有机等概念在食品领域的开始盛行,人们对食品安全的关注度越来越高。对入口之物,无论是产品的配料还是可摄入量的多少都受到了消费者的审视,调味品也不例外。在国内调味品行业酱油作为传统的调味品,备受消费者关注,其中由海天味业酿造的海天酱油,突出了“消费者审视眼光”的重围,赢得了消费者信任,在酱油市场上占领了先机。
消费者食品安全意识增强 绿色天然成为调味品发展方向
随着绿色、健康的饮食风气在全球的风靡,天然绿色产品被人们奉为“上品”。与此同时“低盐”概念也成为全球各个国家的食品消费和餐饮业消费的追求。这也就要求调味品要与时俱进,向着低盐方向发展,满足不同消费者的需求。
随着养生观念深入人心,消费者对盐的利弊也有了更透彻的了解。盐在调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的同时,过量摄入也会诱发高血压、冠心病、脑卒中等疾病。
因此在人们口味变淡和健康饮食的推动下,调味品向着绿色、健康、天然的方向升级成为必然趋势。
海天酱油产品升级 引入天然健康元素
在消费者需求多样化,调味市场细分的趋势之下,海天酱油在生产过程中不断完善升级,加入了“时尚”、“健康”“自然”“绿色”的个性化元素,旨在酿造出出更为清淡、鲜美的调味品,以满足淡口味消费者。
海天味业引入绿色健康概念创新推出的天然绿色调味品,符合新时代要求,满足了消费者口味及健康的多元化需求,同时也进一步为其发展提供了有力的助推器。