千禾味业3月7日于上海证券交易所上市。集合竞价阶段，该股即达到新股上市首日20%的涨幅上限，开盘后千禾味业因顶格上涨43.96%遭交易所临时停牌。千禾味业是川渝地区调味品龙头企业，也是国内主要的焦糖色产品生产企业。广发证券表示，从产品结构看，公司生产重心向调味品倾斜，过去四年调味品收入增速25%，其收入占比由2011年28.03%不断提升到2015年56.05%，远高于食品添加剂。区域扩张方面，食品添加剂面相全国销售，调味品区域扩张明显。其中，调味品2013年至2015年非川渝地区收入复合增速96.56%，占比由2012年7.28%提升到2015年23.08%。