铁元素是一种对身体非常重要的微量元素，人体缺铁容易造成缺铁性贫血，儿童身材矮小、智力发育缓慢等严重健康问题。为此我国继碘盐后又推出一项惠及千家万户的食物强化工程——铁强化酱油。始终致力于国人健康的海天味业(603288,股吧)推出铁强化系列酱油，旨在从餐桌上帮助人们改善饮食结构，打造国人健康体魄。产品一经推出便受到市场的广泛欢迎，为国家控制缺铁性贫血做出重大贡献。

据了解，海天铁强化系列酱油包括铁强化金标生抽、铁强化上等生抽、铁强化生抽酱油、铁强化上等老抽、铁强化老抽酱油、铁强化草菇老抽、以及专门的铁强化儿童酱油。海天酱油，国家指定的铁强化酱油生产企业之一，以领先技术保证产品品质。俗话说“药补不如食补”，拿海天铁强化金标生抽王来说，在高品质的生抽酱油保持酱油鲜味的同时，加入强化营养铁，可用于佐餐凉拌，亦可用于烹饪炒菜，在人们生活的不知不觉间完成补铁。

据了解，海天铁强化系列酱油采用最新的EDTA钠铁，这种铁剂是世界粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家组向全世界推荐的铁强化剂。虽然采用创新科技，但海天铁强化酱油与普通酱油价格差异不大，是改善人群缺铁状况最经济、有效的手段。

海天酱油始终致力于为消费者提供健康的饮食方案，海天铁强化系列酱油的推出，响应了国家食物健康工程的号召，为国人打造健康体魄贡献了重要力量。