近日，玉林市工商局双生分局对宏进农副产品批发市场的调味品销售情况进行检查，发现有商家销售不合格散装“特辣椒干”。市民在购买散装香、辣调味料时要多留心眼，要注意多问细看。
　　据悉，为了保障市民“烹调安全”，自4月初起，市工商局双生分局对宏进农副产品批发市场的调味品销售情况进行检查。执法人员在检查中仔细核对了经营户实际经营情况与营业执照登记事项、《食品流通许可证》等是否相符，查看了经营户的进货台账、销货台账，检查调味品的外包装及包装标识，随机抽取了“辣椒粉”、“特辣椒干”等调味品样品15个品种15个批次，委托检验认证机构进行检验。检验结果判定某散装“特辣椒干”中二氧化硫超标，为不合格食品。执法人员依据《流通环节食品安全监督管理办法》的规定，对销售该批不合格散装“特辣椒干”的某香料店进行行政处罚。
　　执法人员提醒市民，在购买散装香、辣调味料时，要多问细看。首先，要看卖相，观察调味料的外观、颜色，嗅气味，从直觉感官上判断其品质；其次，看食品标签，弄清楚生产日期和保质期，了解调味品是否从正规厂家经正规渠道购进，是否有质量合格证明。另外，购买调味品后，要索取销售凭证。