近日,首届“恒顺香醋杯”校园新品开发大赛颁奖仪式在镇江苏镇江万达喜来登酒店举行。本次校园新品开发大赛由著名醋业龙头企业恒顺主办,面向全国的高等院校,目的是为了培养和鼓励学生的创新精神和营销思维,以及在校园传播我国悠久的醋文化,让皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线:年轻人了解醋在食品工业中丰富的应用。
此次活动共评选出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名。还评选出最佳单项奖四个,包括最佳创意奖、最佳技术创新奖、最佳包装奖和最佳营销奖。接下来小编就为大家一一介绍获奖的新品设计。
天津科技大学团队的“烤苹果果醋”获得一等奖,该产品精选优质苹果,通过二次发酵酿造而成,还利用了烘焙产生的美拉德反应,风味独特,赢得了评委们的一致好评。