近日，奉化市某冷冻食品公司生产的两批货值达65100美元的盐汁樱花，经检验检疫合格后顺利出口日本。一向作为观赏花卉的宁波樱花，首次成为了日本餐桌上的佳肴。
     樱花是日本餐桌上的重要佐料，主要从盐渍樱花精加工而成。奉化某食品公司负责人在考察日本市场期间发现日本餐桌消费的这一独特风味后，立即与日本客商联系，并达成了出口盐渍樱花业务的意向。
     有关人士认为，近年来我市大力推广种植樱花，已形成较好的规模优势，随着食用樱花对日本出口零的突破，樱花有望成为我市花卉出口的又一拳头产品。