据悉，该项目由福记集团下属广西美通食品有限公司投资建设，由海鲜调味料、传统调味品及包装物流三个子项目组成，项目总投资近六亿人民币。

    其中，海鲜调味料及传统调味品项目建设规模为年产海鲜汁二万吨、海鲜酱油一点八万吨、海鲜调味粉五千吨、传统酱油七点五万吨、食用醋四点五万吨。

    魏东说，此项目正是看中了广西北海特色、廉价、大宗的海洋鱼虾原料及广西丰富的农副产品资源，北海的区位优势为包装物流提供了良好条件。他表示，该项目将为福记今后五至十年的发展打好基础。

    福记食品服务控股有限公司（福记集团）于二零零四年末在香港主版上市，集团秉承“诚信、创新、竞争、服务、平等”的经营理念，计划在未来的三至五年内，成为中国较大规模的以中餐连锁、大型工厂送餐系统、家庭膳食、采供物流为主体的餐饮服务企业和以生鲜冷链系统为主体的生鲜食品供应商。