安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司

始创于公元1830年

迄今已有近两百年的厚重历史

系商务部首批“中华老字号”企业

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在倡导文化传承与遗产保护的大环境下

我们更加重视对胡玉美产业的保护利用

走近胡玉美公司大门口

迎面可见的是徽派皖韵的公司建筑

再往里走上一圈

能感受到胡玉美企业文化

和浓浓徽风的水乳交融、一派和谐

正所谓酱出名门

胡玉美之所以能凭蚕豆辣酱闻名四方

除制酱的精妙工艺外还依托于

厂内历久弥新的工业设施

一瓶蚕豆酱的产生

从来都不是一件轻而易举的事

胡玉美蚕豆辣酱的制作

历经多种步骤

每一处都是

古朴匠心与工业设施的完美融合

横跨近两百年的历史长河

百年前的部分场地、设施乃至酿造工具

都保存至今并且得到了很好的利用

胡玉美蚕豆辣酱

不仅是一款调味佳肴

更是积累了历史的文化遗产

如今“胡玉美”终于

玉汝于成、玉成其美

昂首阔步地走向了

社会主义新时代的蓝天

胡玉美的未来将越来越好~