3月21日，“天食杯”第三届食品研究与开发创新创意大赛决赛成功举办。本届大赛由天津食品集团和皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：联合主办，天津市科学技术协会和天津市食品工业协会共同支持，集团所属天津市食品研究所有限公司、天津海河乳品有限公司、天津利达粮油有限公司、天津市利民调料有限公司、天津市桂顺斋食品有限公司、天津二商迎宾肉类食品有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司共同承办。天津食品集团党委书记、董事长万守朋出席并致辞。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕；天津市市场监督管理委员会二级巡视员、食品总监崔洪涛；天津市科学技术协会党组成员、副主席王亚群；集团党委副书记、工会主席王增春及相关委办局负责人，江南大学、渤海大学、内蒙古农业大学、天津科技大学、天津农学院等20所高校领导、专家以及各食品企业、科研机构及媒体代表200余人参加活动。

“天食杯”第三届食品研究与开发创新创意大赛决赛暨天津食品研究院揭牌仪式

天津食品集团党委书记、董事长万守朋致辞

天津食品集团党委书记、董事长万守朋表示，在近年来的发展中，集团高度重视科技创新体系建设，不断加大科研投入力度，加强科研平台建设，重视人才培养储备，这些工作为集团筑牢自身科技“护城河”提供了坚实的保障，也为集团创新发展注入了不竭的动能。主办大赛目的是搭建科技创新创意平台，营造创新发展浓厚氛围，整合高校和企业科技资源，为天津奋力开创全面建设社会主义现代化大都市新局面贡献天食力量。

皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕致辞

皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：常务副会长兼秘书长白燕对大赛举办的初衷及形式给予了肯定，并谈到：

2021 年，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：与天津食品集团签订战略合作协议，联合举办“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛。大赛以推进行业科技创新发展和加速推动科技成果的转化与应用为目标，注重人才培养、凝聚专家队伍、创造科技价值。

至今，大赛已举办至第三届。本次大赛无论是对食品产业的产品优化升级和创新发展，对食品领域科技人才和专业队伍的凝集，还是对食品产业的科技进步都起到了重要的推动作用，这正契合了协会与天津食品集团联合推动行业科技进步的初衷。

近年来，我国食品领域的科技水平在快速提高，也实现了一些关键技术领域上的突破，食品科技界院士、专家、学者在这个领域不断深耕和潜心钻研，科技成果百花齐放，科技人才不断涌现、科技力量不断强大、科技水平不断提高。

然而，在我们理性看待成就的同时，也应该看到食品行业部分领域的自主创新能力还存在一定的差距，尤其是关键领域的研究还需要加强、关键岗位科技人才储备尚显不足，或者说还不能完全满足与匹配工业4.0时代信息化、智能化、科技化的发展需求。所以，本次大赛的举办恰逢其时，食品行业的科技界还需要皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：科技力量聚集的潜心研究和成果应用。

作为“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛的联合主办单位，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：希望通过大赛提高食品科技领域的研究能力，推动产学研的深度融合，培养优秀的科技人才，搭建科技成果转化的平台和创新校企合作的新模式。

天津食品集团在做好企业自身发展的同时，积极履行社会责任，承担起了凝聚科技力量的重任。未来，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：将继续积极支持“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛的顺利举办，我们愿意与所有科技界人士携手，共同推动食品科技的进步与提高。

最后，希望本届大赛赛出水平，赛出高度。预祝参赛选手再创佳绩、本次大赛决赛取得圆满成功！

2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，为整合集团科技资源，让科技创新赋能高质量发展，天津食品集团于2023年组建天津食品研究院，以技术研究中心为基础，围绕“田间到餐桌”的全产业链，聚焦重点发展领域，携手国内一流高校，撬动科技资源，促进成果转化，助力食品产业发展，实现科技成果共享。大赛开幕式上，万守朋为天津食品研究院揭牌。研究院的建立将继续完善科技协同创新体系，打造天津食品集团科技研发平台，为食品产业的开放、开发注入强劲的发展动力。

第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛于“十四五”开局之年启动，以“科技创新&市场驱动”为主题，是天津食品集团“十四五”发展战略的一项重要工作，兼具打造“科技创新链”、完善产品结构的重要责任。大赛吸引了来自全国29个省市自治区，95个参赛单位的755件参赛作品，受到了国内各高校、企业的高度重视，最终48项作品成功入围决赛。

决赛经过现场展示及专家评委会评审，产生特等奖1名；基础研究类奖项10名；包装创意类一等奖2名，二等奖3名，三等奖9名；产品创新类一等奖2名，二等奖7名，三等奖14名。同时，3位现场表现优异的选手获得了由天津食品集团提供的offer。

天津科技大学党委副书记、校长路福平发言

本次大赛专家委员会组长——天津科技大学党委副书记、校长路福平在总结发言时指出，高校作为培养高素质人才的重要基地，在把立德树人放到教育教学首要位置的同时，有责任和义务大力推进创新创业体系建设，培养高素质人才，为建设创新型国家提供有力的人才储备和智力支持。希望各获奖团队以及广大食品科技工作者能够不忘初心，砥砺前行，勇攀科技创新高峰，引领我国食品行业高速发展。

天津食品集团作为天津唯一的国有大农业类食品产业集团，聚焦市委市政府赋予职能定位，将高质量发展目标贯穿集团“十四五”发展战略，坚持将科技创新作为引领企业高质量发展的第一动力。第三届大赛的成功举办不仅为莘莘学子提供了才华展示的舞台，也为集团高位推动企校间科技合作与成果转化发挥了良好的桥梁纽带作用。随着第三届大赛圆满落下帷幕，天津科技大学党委副书记、校长路福平、渤海大学副校长励建荣、天津农学院副校长张民与万守朋共同启动了"天食杯"第四届创新创意大赛。