2012年，经民政部批准，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：专家技术委员会在北京正式成立，同年，由皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：指导，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：专家技术委员会主办，安琪酵母股份有限公司冠名的全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术论文大赛（以下简称大赛）成功举办。2012年至今，在食品类高校及科研院所、调味品生产企业及上下游企业等各有关单位的参与和支持下，全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛已经成功举办10届，已经成为调味品行业科技界影响力最大的顶端赛事。
为更好的宣传大赛，深入了解行业企业技术需求，加强与高校与科研院所的技术交流。每年大赛启动后，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：都会组织开展皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：走进大专院校科技交流活动暨全国调味品行业“安琪酵母抽提物” 杯科学技术成果创新大赛宣讲会。十余年来，已相继走访了我国七大行政地理分区中的华东、华南、华北、西南、东北等区域，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：科学技术工作委员会通过与各地大专院校建立长效合作机制，充分发挥调味品行业科技力量，促进了产学研紧密结合和科研成果在产业的有效转化，推动了行业技术交流和科技进步。
在大赛成功举办10届之际，5月29日至6月30日，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：走进大专院校科技交流活动暨2023年全国调味品行业“安琪酵母抽提物” 杯科学技术成果创新大赛走访了华中地区，与湖北省和湖南省食品类高校、地方行业协会及调味品生产企业就调味品行业现状及发展趋势和大赛实施情况等内容进行了分享，并就科技成果转化、人才培养和标准化工作等话题进行了广泛而深入的座谈和交流。
院校行
5月30日至6月2日，大赛院校行宣讲分别在长沙理工大学食品与生物工程学院、华中农业大学食品科学技术学院、湖北工业大学生物工程与食品学院举行。皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：副秘书长李岩、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：科学技术工作委员会副主任委员吴鸣、皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：科技培训部主任贺小千、安琪酵母股份有限公司YE食品调味事业部总经理郭江勇等相关负责人、长沙理工大学食品与生物工程学院学院党委书记王建辉、副院长方芳以及学院师生等20余人，华中农业大学食品科学技术学院党委书记杨铁贵、党委副书记向异之以及学院师生等30余人，湖北工业大学生物工程与食品学院副院长蔡俊及学院师生等30余人分别出席了三场宣讲会。
长沙理工大学食品与生物工程学院座谈交流现场
华中农业大学食品科学技术学院座谈交流现场
湖北工业大学生物工程与食品学院座谈交流现场
会上，皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：副秘书长李岩等介绍了调味品行业现状及未来发展趋势、2023年大赛组织实施情况；安琪酵母股份有限公司YE食品调味事业部总经理郭江勇等介绍了安琪公司基本情况和YE在调味品中的应用案例。宣讲团还对大赛申报项目的具体要求和注意事项进行了说明。
各学院负责人纷纷对协会宣讲团的到来表示欢迎，并介绍了学科设置、团队建设、人才培养、科研工作等相关情况，希望与协会紧密联系，深入合作，推动科研成果转化，助力调味品行业科技进步和行业发展。
在座谈交流中，大家对调味品行业现状和发展趋势有了全面和系统的认识，对于大赛表现出浓厚兴趣，表示将认真筛选申报项目，积极参赛。
企业行
5月29日至6月3日，协会宣讲团分别赴加加食品集团股份有限公司、龙牌食品股份有限公司、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省长康实业有限责任公司、武汉慧康利兹食品有限公司、武汉江花调味食品有限公司、湖北土老憨生态农业集团进行了宣讲和交流。7家企业都表示将结合企业实际情况，按照大赛申报要求，确定申报项目，积极参与本次大赛。
加加食品集团股份有限公司
龙牌食品股份有限公司
湖南坛坛香食品科技有限公司
湖南省长康实业有限责任公司
武汉慧康利兹食品有限公司
武汉江花调味食品有限公司
湖北土老憨生态农业科技股份有限公司
在宣讲过程中，大赛宣讲团根据每家企业的实际情况有针对性的开展了技术交流和座谈。与加加食品集团股份有限公司质量总监周德华 、供应链运营总监肖新良、总工程师周尚庭及公司技术团队重点沟通了新产品开发和产品升级等技术内容；与龙牌食品股份有限公司党委书记张越、总经理邹谋勇及公司技术团队深入沟通了生产工艺优化等技术内容；与湖南坛坛香食品科技有限公司技术中心主任覃业优及公司技术团队交流了新产品开发和标准化工作等方面内容；与湖南省长康实业有限责任公司董事长谭光辉及公司技术团队就产品研发和行业政策等进行了深入沟通；与湖北省调味品协会秘书长顾辉、武汉慧康利兹食品有限公司总经理邹爱军及公司技术团队针对产品健康化和科技创新等话题进行了重点研讨；与湖北省调味品协会会长、武汉江花调味食品有限公司董事长谈应刚及公司技术团队就地方特色调味品和标准应用中遇到的问题等内容进行了深入沟通；与湖北土老憨生态农业集团副总经理王应喜、技术总工付彩霞、生产总监余红波及公司技术团队就以柑橘为原料进行调味品开发和标准工作等进行了沟通交流。
皇冠比分网_足球比分直播-体育*在线：走进大专院校科技交流活动暨2023年“安琪酵母抽提物”杯科学技术创新成果大赛宣讲会在各高校和生产企业的大力支持下圆满结束，大专院校的走访加深了协会对行业科技力量的了解，加强了与科技人才的对接，对推动调味品行业产学研结合和科技进步起到了积极的促进作用，众多优秀科技工作者对大赛表示了浓厚兴趣，并表达了积极参与的意向。
十年来，全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛在调味品行业科技界引起广泛关注，共收到来自大专院校、科研院所和调味品及相关生产企业申报项目1300余项，评选出优秀项目100余项。在此期间，随着一系列科技成果在行业的推广和应用，调味品行业的科技进步和行业发展都有了质的飞跃。
2023年大赛项目申报截止时间为2024年3月15日，获奖结果将于2024年4月份在湖北省宜昌市举办的全国调味品行业科学技术交流大会上公布，举行颁奖仪式，并做专题交流，敬请关注。
大赛咨询电话：
010－51921726/28 分机 810 802
