昨天，中山－潮州产业创新中心年内首个进驻项目，由广东(中山)珠江桥生物科技股份有限公司与潮州市高级技工学校合作共建的 “珠江桥潮式调味研发中心”正式揭牌。市委常委、中山对口帮扶潮州指挥部总指挥殷昭举出席仪式。
    该研发中心运作后，共建单位将派出强大研发团队，致力于潮州菜菜式及潮式调味品的创新研发，及标准化、产业化工作。随后，还将借助珠江桥的品牌效应及强大的海外销售网络渠道，带动潮州特色调味品相关企业拓展海外市场，与多个国家烹饪界进行合作，并通过定期、不定期组织潮州菜大师与外国名厨交流合作活动，将潮州菜进一步推向国际化。