近期，安琪酵母特种制剂事业部瞄准淀粉深加工领域，推出DFT-01、DFT-02两种新型超高活力复配酶制剂，专门用于淀粉糖、酱醋、自产糖生物发酵类用户。

    安琪超高活力复配酶制剂DFT-01是专为某些对于糖化条件较为苛刻的用户设计，可大幅缩短糖化周期并达到用户所需求的DX指标。该产品是由高活性糖化酶与一种pH适应性广、热稳定强的普鲁兰酶按适当比例复配而成。产品品质达到国际先进水平。

    安琪超高活力复配酶制剂系列产品以“民族品牌、国际品质”为理念设计，可用于制造DX≥96.5%的葡萄糖。具有pH适应性广，操作过程灵活性高，适应更高温度和干物质条件，转化率高，糖化周期短，没添加量少，糖化液葡萄糖专一度高等特点。

    安琪酵母是国家高新技术企业、上市公司，是亚洲第一、世界第三的酵母企业，拥有17万吨酵母产能，业务遍布全球。近年，公司提出做“国际化、专业化生物技术大公司”战略，重点发展酶制剂产业。