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长沙:食品安全做到万无一失

     长沙市党代会和中部博览会召开在即,国庆、中秋佳节也将来临,长沙消费品市场的供应以及服务如何?昨日,副市长向力力率工商、商务等十余部门工作人员,对部分商业网点进行了检查,要求商家做好两会两节的食品安全等工作,做到万无一失,让嘉宾安全放心地消费,让市民欢乐祥和地过节。 
 
  昨日上午,向力力一行先后对金垅冷库、家乐福超市、通程国际大酒店几处网点进行了检查。在金垅冷库,检查组对肉类的购销渠道、以及产品合格证等进行了仔细检查;在家乐福,对零售鲜肉的来源、检验检疫情况,以及中秋月饼也进行了详细查看。最后,检查组来到通程国际大酒店,对餐饮制作间内的餐具消毒、食物储放及生产制作流程进行了察看。

  检查组对抽检的结果基本表示满意。向力力表示,中部博览会期间,将有10万客商云集长沙,而“两节”也正是居民消费的高峰期,冷库、超市、酒店是重点服务“窗口”、核心供应“窗口”,要确保食品安全。要在这一个月内,工商、质监、卫生、商务、食品药品监督等部门要拉开地毯式检查,严格执法,对违反法规的,该关门的关门,该吊销的吊销,决不含糊。